昆明煌旗烧烤培训班课程简介：由教学经验丰富的老师采用理论学习、基础实操开店指导的模式，小班授课，手把手教学，学会为止，核心技术配方无保留教授。下面整理的内容是昆明煌旗烧烤培训班课程简介特色详情，供大家参考，一起来看看吧。
昆明煌旗烧烤培训班课程介绍
由教学经验丰富的老师采用理论学习、基础实操开店指导的模式，小班授课，手把手教学，学会为止，核心技术配方无保留教授。
理论学习
1、特色烧烤所需材料设备认识，选购，设备使用与保养等知识讲解
2、原材料认识，使用比例，材料的功效，材料保存方法
3、 各种调料制作制作
4、炭火的温度以及保存方法，烤制鸡翅的火候，时间差，串制
5、鸡翅，鸡腿，鸡尖，鸡爪，香肠，相干，鸡柳，热狗等腌制细节步骤方法
6、各种物品的保存技巧,烤制技巧，下料的比例等
基础实操
1、老师手把手实战示范，讲解特色烧烤技术要点并带领学员回忆理论学习阶段中材料选择,调料与配菜的知识点
2、 学员自行挑选准备特色烧烤原材料，老师旁边检察指导
3、结合所学理论知识，自己实践操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导点评
4、学员自我思索总结，老师点评学员作品，学员针对薄弱点反复练习总结，满意为止。
开店指导
系统学习开业知识。包括:店面选址、取名、装修、广告宣传、办理相关证件、原料采购、厨房操作、卫生管理、人员培训等。
煌旗小吃培训学校招生介绍
学习时间
不限时间，随到随学，自由安排
学习费用
一次性缴费、免食材设备费、中途不收其他任何费用
项目特色
经典火爆餐饮项目,投资不大,收益看的见，易学易上手,开个特色烧烤店,创业好项目。
教学优势
口味正宗，标准配方，真教实学。
开烧烤店有什么需要了解的
选址问题
烧烤店不一定要求在人流量多的地方，但是，一定要靠近居民区。适当靠近马路即可，资金充足的，还是推荐在一些大商场里面，做更正规的烧烤店，
成本问题
烧烤店不是那种很烧钱的行业，小则几千，大则几万，过十万算是非常豪华顶级的烧烤店了。
营业时间
营业时间以及门店服务员，或者不需要服务员等。但一般来说，不管大门店还是小门店，最少都要2-4个。
人员配置
烧烤师傅一定配2个，一是怕应急客人，二是轮班休息。
