食为先小吃培训学校师资力量雄厚,教学经验丰富,多年实战经验,技术好。采用理论和实战相结合的教学方式,手把手教学,学会为止。自2008年成立以来,所取得的成绩,备受学员及社会的好评和认可。
绍兴食为先小吃培训学校比较不错的老师推荐
欧阳师傅
主讲科目:面点培训
授课风格:教学幽默且负有责任,是食为先的“开心果”,教学方式深受学员的喜爱。
讲师介绍:技术经理,食为先面点早餐培训师,熟悉包子馒头、油条、东莞大包等制作与配方。
擅长项目:早餐包点、早餐粥粉面、早餐油条、东莞大包、沙县卤水、重庆火锅、炖品等。
胡师傅
主讲科目:餐饮培训
授课风格:对学员认真、耐心、负责。
讲师介绍:技术经理,多年小吃店经营经验,对小吃技术的研发与创新有着浓厚的兴趣,技术好。
擅长项目:砂锅菜、烤面筋、油炸烧烤、手抓饼、热干面、石锅鱼、烤鸡脖、小笼包等。
刘师傅
主讲科目:餐饮培训
授课风格:对学员认真、耐心、负责。
讲师介绍:技术经理,熟悉湘川菜系,菜品口味得到许多学员的好评,在技术研发上有自己的见解。
擅长项目:特色花甲、小龙虾、猪肚煲鸡、黄焖鸡米饭、飘香卤菜、鸭脖、萝卜牛杂等。
马师傅
主讲科目:餐饮培训
授课风格:对学员认真、耐心、负责。
讲师介绍:技术经理,多年从厨经验,实战经验丰富,技术好。 教学品种多样化,现任食为先“特色粉面”的培训师。
擅长项目:原味汤粉王、炒粉炒饭、木桶饭、盐焗鸡、东莞大包、客家肉丸、河南烧饼等。
食为先餐饮培训项目内容有哪些
早餐包点
拇指生煎包、石墨肠粉、包子馒头、麻圆油条、营养粥、杭州小笼包、早哈哈、包源味、河南水煎包、生煎包、灌汤包、福建肉片、陕西肉夹馍、特色包点、糖油粑粑、米面发糕、蒸饺、小笼包等。
特色宵夜
重庆烤鱼、小龙虾、螺蛳粉火锅、田螺鸭脚煲、大渔农、猪杂粥、地锅鸡、重庆火锅、石锅鱼、纸烤鱼、夜包子、盱眙十三香小龙虾、重庆烧鸡公、灶火鸡、粤式火锅、鱼火锅、油焖大虾、羊蝎子火锅、羊肉涮锅、羊肉砂锅等。
烧烤烫炸
炸串、烤苕皮、碳烤小黄鱼、炭火烧烤、烈火牛肉、油炸烧烤、骨汤麻辣烫、四川麻辣烫、东北麻辣烫、铁板烧烤、烤面筋、海鲜烧烤、烤生蚝、冷锅串串香、南宁炸鸭脚、烤鸡脖、烤鸭脖、铁板鱿鱼等。
烧腊卤泡
卤味创业技术、现卤现捞、飘香卤菜、广式烧腊、萝卜牛杂、金汤热卤、热卤串串、衢州鸭头、北京特色烤鸭、新派热卤、酱爆猪手、广式脆皮烧鸭、卤味鸭脖、泡椒凤爪、盐焗鸡、广式美食烧鹅等。
饼类系列
酱香饼、杂粮煎饼、梅干菜扣肉饼、锅贴、葱油千层饼、香酥千层饼、香酥芝麻饼、月亮馍、特色烧饼、潮汕绿豆饼、大郎烧饼、公婆饼、锅边油饼、渣渣烧饼、河南烧饼、鸡蛋饼、鸡蛋灌饼等。